Où se trouve le restaurant Cella ?

Le restaurant Cella est situé au 5 Rue de la Mairie, 35410 Ossé, près de Châteaugiron en Ille-et-Vilaine (Bretagne). Il se trouve à environ 20 minutes de Rennes.

Quels sont les horaires d'ouverture du Cella ?

Le restaurant Cella est ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h pour le déjeuner. Le vendredi soir, le restaurant est également ouvert de 19h à 22h pour le dîner.

Comment réserver une table au Cella ?

Pour réserver une table au restaurant Cella, vous pouvez appeler directement au 02 99 60 88 32 ou envoyer un email à contact@cella-bistrot.fr. La réservation est recommandée, surtout pour le vendredi soir.

Quel type de cuisine propose le Cella ?

Le Cella propose une cuisine de bistrot moderne, entièrement faite maison. La carte est inspirée par les saisons et les produits frais du marché local. Le restaurant privilégie les producteurs locaux et le terroir breton.

Quel est le prix moyen d'un repas au Cella ?

Le Cella est un restaurant de gamme moyenne (€€). Pour connaître les tarifs actuels, consultez la carte disponible sur le site ou contactez le restaurant au 02 99 60 88 32.

Politique de Confidentialité

Dernière mise à jour : 12 janvier 2026

1. Introduction

La présente politique de confidentialité décrit comment Cella (« nous », « notre », « nos ») collecte, utilise et protège les informations personnelles que vous nous fournissez lorsque vous utilisez notre site web cella-bistrot.fr.

Nous nous engageons à protéger votre vie privée et à traiter vos données personnelles conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés.

2. Responsable du traitement

Le responsable du traitement des données personnelles est :

Cella
5 Rue de la Mairie
35410 Ossé
France

Email : contact@cella-bistrot.fr
Téléphone : 02 99 60 88 32

3. Données collectées

Nous pouvons collecter les types de données suivants :

Données de navigation :
• Adresse IP
• Type de navigateur
• Pages visitées et durée de visite
• Date et heure de connexion

Données fournies volontairement :
• Nom et prénom (lors d'une réservation)
• Numéro de téléphone
• Adresse email
• Toute information communiquée via nos formulaires de contact

4. Finalités du traitement

Vos données personnelles sont collectées pour les finalités suivantes :

• Gestion des réservations de table
• Réponse à vos demandes de contact
• Amélioration de nos services et de notre site web
• Analyse statistique de la fréquentation du site (via Google Analytics)
• Respect de nos obligations légales

5. Base légale du traitement

Le traitement de vos données personnelles repose sur :

• Votre consentement : pour l'utilisation de cookies non essentiels
• L'exécution d'un contrat : pour la gestion de vos réservations
• Notre intérêt légitime : pour l'amélioration de nos services
• Le respect d'obligations légales : pour la conservation de certaines données

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7. Durée de conservation

Vos données personnelles sont conservées pendant une durée limitée :

• Données de réservation : 1 an après la dernière réservation
• Données de contact : 3 ans après le dernier contact
• Données de navigation : 13 mois maximum

Au-delà de ces périodes, vos données sont supprimées ou anonymisées.

8. Partage des données

Nous ne vendons jamais vos données personnelles. Vos données peuvent être partagées avec :

• Google Analytics : pour l'analyse de trafic (données anonymisées)
• Vercel : notre hébergeur web
• Autorités compétentes : si la loi l'exige

Ces tiers sont tenus de respecter la confidentialité de vos données.

9. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants :

• Droit d'accès : obtenir une copie de vos données personnelles
• Droit de rectification : corriger des données inexactes
• Droit à l'effacement : demander la suppression de vos données
• Droit à la limitation : limiter le traitement de vos données
• Droit à la portabilité : recevoir vos données dans un format structuré
• Droit d'opposition : vous opposer au traitement de vos données

Pour exercer ces droits, contactez-nous à : contact@cella-bistrot.fr

10. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre tout accès non autorisé, modification, divulgation ou destruction.

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11. Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d'introduire une réclamation auprès de la CNIL :

Commission Nationale de l'Informatique et des Libertés (CNIL)
3 Place de Fontenoy, TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site web : www.cnil.fr

12. Modifications

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Les modifications prendront effet dès leur publication sur cette page. Nous vous encourageons à consulter régulièrement cette page pour rester informé de nos pratiques en matière de protection des données.